Profumo di pascoli
Il Pecorino delle Balze Volterrane – o Pecorino Pisano – è un formaggio a latte crudo che può essere consumato…
Pisa travel guide
Il Pecorino delle Balze Volterrane – o Pecorino Pisano – è un formaggio a latte crudo che può essere consumato…
Stretto fra le province di Lucca, Firenze, Siena, Grosseto e Livorno e il Mar Tirreno, il territorio pisano comprende il…
Il cece è un alimento nobile e popolare al tempo stesso. Appartiene alla storia, oltre che alla cultura pisana dell’alimentazione.…
Il pesce regna sovrano nella cucina pisana. Che però non manca di piatti “terrestri” della migliore tradizione contadina. Territorio variegato…
In ogni suo angolo Volterra rivela la sua atavica attitudine alla nobiltà. Volterra tra splendore….
È da San Rossore che muove ogni anno la primavera del galoppo italiano. Le radici del galoppo italiano sono sulle…
È questo lo slogan che promuove il parco naturale di San Rossore, un polmone verde tra Pisa e il mare…
Nel solco di una grande tradizione, Pisa oggi può vantare l’eccellenza di un sistema universitario e di ricerca che non…
Un’accurata ricostruzione del celebre episodio della “torre della Fame” lascia seri dubbi sull’attendibilità della versione dantesca.Una pergamena sbiadita, dai caratteri…
Con quello del Battistero (di Nicola) si inizia una svolta che si completa con quello del Duomo (di Giovanni).Una grande…